台灣百合

2009/07/10

朋友來信介紹台灣百合

她生長在大度台地.

今天出門帶了相機去尋芳.

果然在望高寮旁的碉堡附近發現芳蹤

她成長於荒草之中.還好我車上有雨靴.得以親近.

可能是地貌貧瘠.所以她長的瘦乾乾的.但生命堅挺.

維一成小聚落在一乾山溝內.無法靠近.

總的來看.非常稀少.且旁邊正要開發.她---即將失落.

後來又去了其他我車子能到的地方----都沒再現芳蹤.

只要人為開發---台灣百合也跟著消失.

以下是朋友寄來的----------------台灣百合

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一八五四年，第一個來台灣採集植物標本的西方人，英國植物學家 Robert Fortune 在淡水登陸時，發現河岸和山丘上，有一種開著巨大白色花果的植物，他在著中描述：「這是我見過最大、最有生命的野百合。」



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台灣百合

台灣百合是台灣特有種植物，『百合』名稱的由來，是指鱗莖是『百片合成』的意思，無論是海邊鹹濕的礁岩地，到3000公尺以上酷寒的高山，或是貧脊的峭壁岩縫，只要有足夠的陽光、水分和一些些的土壤，就能提供生命力堅強的純白花朵，在適宜的季節，提醒人們春天到了。它每年只會開一次花，開花時間會隨著所生長的環境而有所不同，若在平地及低海拔的地區，約在三月底至五月中旬開花；高海拔地區花期就要等到七、八月份才會開花；台灣百合每一株花約開出一朵到數十朵，會散發出淡淡的幽雅花香，非常吸引人。但是人類對於土地的過度開發，已經使得台灣特有種的台灣百合不再這麼輕易地現身了。





台灣百合　Lilium formosanum

百合科，多年生草本，具肉質性鱗莖，為台灣特有種。其生態富度廣潤，從海平面到三千公尺的高山都可見到它的蹤跡。由於分布廣、適應力強，和台灣先民開墾拓荒，建立家園的韌性相呼應，因而被許多人視為「台灣之花」。







生態學者陳玉峰說：「她是后土所吐納出的祝福，代表這片土地幽淡的芬芳。」







＜名稱＞ 台灣百合的別名甚多，由於其花冠成喇叭狀，故俗稱喇叭花」；其鱗莖類似大蒜所以又稱「山蒜頭」；日本人則稱之為「高砂百合」。至於百合之名的來由，根據本草綱的記載，乃因「百合之根，以眾瓣合成也。或云，專治百合病，故名。」百合病是古病名，患者精神恍惚，心煩失眠，類似現代醫學上的精神官能症。







＜觀賞＞ 百合之美，中外同聲讚賞。一八五四年，第一個來台灣採集植物標本的西方人，英國植物學家 Robert Fortune 在淡水登陸時，發現河岸和山丘上，有一種開著巨大白色花果的植物，他在著中描述：「這是我見過最大、最有生命的野百合。」我國自然作家徐仁修在「自然四季」中則如此形容「銀色月光下的百合園，幽美得如夢幻仙境，好像諸神園遊的聖山，遍插著祂們鍾愛的花朵。一眼望去，我突然覺得每一朵花都是天上掉下來的星星，因為只有星星才如此出色，如此幽麗。」由於百合花漂亮醒目，向來都被當成花材植物使用。記得小時候在鄉下，只要是花開季節，上學途中總不忘採一把帶到學校，隨便往玻璃瓶中那麼一插，即成了美化教室最好的佈置。當然，以現代眼光來看，此舉有違生態保育原則，並不值得鼓勵。







＜食用＞ 百合鱗莖可煮食，或蒸食。花可油炸、炒食，或醃漬，滋味俱佳。想嚐鮮者，不妨自行在家栽種食用，切勿在野外就地取材，以免傷及百合生命的繁衍。







＜象徵＞ 百合名稱可說為「百年好合」，是高貴吉祥之花，頗受人們喜愛，尤其是新人結婚更愛用百合裝飾，以增添結婚的喜氣與祝福之意。對原住民魯凱族和排灣族來說，百合是三份、地位、能力和美德的象徵，有資格配戴的只有貴族、勇士和第一次結婚的新娘。



此外，1990年在中正紀念堂四十年來最大的一場學運中，學生選擇台灣百合作為學運標幟，據報導是因為它代表了下列五種涵意：草根性、自主性、生命力強、純潔高貴、春天盛開。雖然這朵百合盛開不到兩天隨即凋謝，但並無損於它作為象徵學運精神的實質意義。(野百合學運)







＜藝術＞ 已故作家林耀德以「高砂百合」做為書名，描寫原住民生活。自然寫作者洪素麗則在「台灣百合」一書中，融合台灣本土與國際視野的觀點，展現廣闊且豐盛的土地觀。魯凱族文化工作者奧威尼Ÿ卡露斯，用愛與引以為榮的心情，寫下魯凱族人的生命禮讚，紀錄戴著野百合頭冠下的榮耀。潘越雲以優美的歌聲唱出「野百合也有春天」。許多畫家也喜歡以百合作為作畫的素材。台灣百合為本土作家和藝術工作者帶來許多靈感，儼然成了本土文化的象徵。







＜藥用＞ 民間傳統食譜會配料百合，而中醫也將百合入藥使用，有潤肺止咳，寧心安神的功效，主治肺熱燥咳和心煩失眠。例如中藥名方「百合固金湯」，即以百合作為配伍的主要成分。







＜詩詞＞ 後梁宣帝蕭　作「百合花」，詩云：「接葉有多種，開花無異色。含露或低垂從風時偃仰。」詩意是說，百合的葉子，有各種形狀，但花色單純，不管含露低垂或隨風搖曳，皆有可觀。宋詩人陸游將百合和尊貴的蘭花、可愛的玉簪花相提並論，可見他對百合的喜愛，詩云：「芳蘭移取自林中，餘地何彷種玉簪，更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心。」







＜保育＞ 台灣百合是一種生命力極為強盛的植物，早年隨處可見，但隨著經濟發展，荒地逐漸消失，加上遊客「有花堪折直須折」的錯誤觀念，已有愈來愈多的人無法一睹百合盛開的飛采。幸好，近幾年，台灣已開始出現復育百合的呼聲。太魯閣國家公園進行「野百合微育計劃」，在布洛灣微育了十五萬株的百合；台東金針山早年種金針時曾大量拔除野百合，現在則開始維護她的生長。花蓮農改場則致力於育種選種的研究，在部份社區和路邊種植百合，希望能恢復台灣百合在效外的族群數量。私人方面，「野百合環保工作室」的負責人駱明永，不忍百合勝景就此消失，而矢志成為一位「護花使者」，幾年前他開始蒐集百合種子，培育鱗莖，並利用假日將一株株幼苗送到全省各處荒地去栽種。他「希望有一天，透過機艙玻璃，就能看到地面上盛開野百合的景象；原本又臭髒的垃圾山，長滿搖曳生姿的野百合；夜晚開車迴轉於交流道，野百合如繁星般點綴夜空。」這不也是全台灣人的夢望嗎？





讀者若有意索取台灣百合的種子，或願意提供土地種植百合，不妨利用下列信箱與駱明永聯絡：myluoh@tpts5.seed.net.tw





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Dear All:



最近，大肚山上的野百合生態被破壞的問題，引起許多的關注，還拍不少的影片，

六月初，與學會多位友人上山，當時遍地野百合還未見蘆花苞，但南側工程已進行許久，

紅色礫土蓋住一大塊的地表，顯得十分醒目與突兀.



七月初再上大月肚山上時，已見遍地百合盛開，藍天白去雲下，顯得極為美麗。

從大肚出上眺望這地城市時，想想，

「城市裏，文明、利益的遷扯」、「文化與開發的衝突」不斷出現，

這樣的故事一再上演，野百合不會是故事落幕的開始~~~~。



回頭看到了二年前大家爭取保存的軍用堡碉與陣地，原因之一，因為11、12號的消失所換來的，

大肚山的生態在未來26公頃工程的開發，是否可以納入二部份的觀念與作法:

1)整個大肚山生態園區，具生態、產業教育功能(與都會公園作區隔)。

2)原生物種原始保留區，具原始物種的生態體系，使用最少的人為設施。



以上這些想法，提出來，也許可以討論。



我拍的野百合系列影像，見:http://picasaweb.google.com/ncat70



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一步一腳印。關懷鄉土。擁抱文化

黃豐隆 from gmail.com (Google)

台中市犁頭店鄉土文化學會 榮譽理事長

http://web.nuu.edu.tw/~natun

國立中興大學 應數所資訊博士

國立聯合大學 資工系副教授