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2011年5月31日 星期二

閱讀樂記-當綠葉緩緩落下-伊莉莎白.庫伯勒.羅斯+大衛.凱思樂


 2011/06/01
伊莉莎白.庫伯勒.羅斯是死亡學之父.
這當綠葉緩緩落下是她生前最後一部作品.
也是作者親自體驗死亡前的過程最好的實際書寫.
作者也是位醫生--用她的生命告訴我們/死亡/臨終關懷/臨終病人的心理/
悲傷-是必經的人生經驗.沒有人會白白悲傷.悲傷有治療力量.如果你沒有好好走過悲傷.
便會喪失治療靈魂.心理與情感的寶貴機會.悲傷是上天的恩典!
好書.維有能勇敢面對死亡的民族才能偉大----日本.
日本人對生死的重視與觀念的更新---讓他們能面對各種災難.
反觀台灣.這些死亡的功課仍屬隱學.仍裝神密------還好近年進步神速.
讓我們勇敢的面對---------死亡與悲傷
好書----介紹給有緣的你.

閱讀樂記-人生的最後一堂課-山崎章郎

 
2011/06/01
這是最近的延續對死亡一事的閱讀.
書中是這位日本醫師對死亡的省思.
用他在醫院的實際接觸臨終病體為題材來寫.
他-引領日本人重視死亡.重視臨終時///人///的尊嚴.
生命的意義----不應只是爭取生命存活的長短.而是對生命內函價值體悟多少!
很棒的書----介紹給有緣的你.

閱讀樂記-吳祥輝-拒絕聯考的小子

 
2011/06/01
歲月不留人.
原來祥輝年少也曾---胖過.
圓圓的臉龐很難和現在的老子連想.
熱呼呼的一本書------還有簽名------祥輝.

重考的小子--------------
很棒的書.今年再版---------嘉惠學子.

認識起雲劑、DEHP(塑化劑)

 
2011/06/01
認識起雲劑、DEHP(塑化劑)

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<div id="yiv2043077615">
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只有:
   1.
液態的;
   2.
或粉末狀食品,於加水溶化後呈粘稠狀(如芭樂汁)、乳白非全透澈狀(如運動飲料)者,方有可能
 
雜起雲劑。

反之,如為清澈如水狀,哪怕帶顏色(如加天然或食用色素)之飲品,都不用操心。

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全國籠罩著談「起雲劑」色變窘境!

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起雲劑是一種合法的食品添加物,通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成,這次的事件是製造起雲劑的業者昱伸香料為了降低成本、增加產品穩定性,惡意將DEHP加到起雲劑中。導致食品業者誤用,並掀起國內的黑心飲料危機。

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起雲劑主要的功能是幫助食品乳化,只要經衛生署核可後常添加在運動飲料、果汁及果凍等食品,但也可能用在優酪或檸檬果汁粉末等食品,讓飲料避免油水分離;起雲劑占業者的成本僅0.1-0.2%左右,業者根本不會為了省成本而使用黑心商品。

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而這次昱伸為了降低起雲劑的生產成本加入的DEHP,就是鄰苯 二甲 酸二也是酯的簡稱,簡單的講,DEHP為塑膠製品常用之一種塑化劑,為無色、無味的液體,在一般的塑膠製品中通常可發現DEHP存在。

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食品業界也強調,起雲劑是一種合法的食品添加物,可幫助食品的乳化,主要功用是避免飲料油水分離,一般而言,合法的起雲劑不會使用DEHP,必須是要使用天然的植物去提練,但是昱伸香料為了降低成本,同時增加產品穩定性,惡意將DEHP加到起雲劑中,讓廠商誤用是非常惡劣。

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其實衛生署也表示,合法的起雲劑是不會使用DEHP,除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DEHP取代合法的食品添加物。國際癌症研究中心(IARC)將DEHP歸類為第2B類致癌物,在高劑量時會影響大鼠的生育系統與提高發生肝臟腫瘤機率,也確認為動物致癌物之一,進一步造成國內消費者恐懼不安。

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2011/05/26 聯合晚報】@ http://udn.com/

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飲料添加起雲劑遭受塑化劑 DEHP 污染


   2011/05/26 16:54:21
 


    衛生署公布數款飲料含有塑化劑 DEHP (明文規定不得添加在食品中的化學物質),引發消費者疑慮。


    行政院消費者保護委員會已邀集 4 大超商、8 大賣場,決議 23 日晚間 12 時前完成下架;消費者也可以選擇退貨、退費。


目前檢方和衛生單位查到的食品製造商產品名冊,發現含有塑化劑的起雲劑製成芭樂汁、蘋果汁、紅芭樂汁、番石榴汁、芒果布丁、蒟蒻水果凍、果汁粉、優酪乳粉等 55 種以上飲品。


    毒物科醫師林杰樑指出,DEHP毒性比三聚氰胺毒上3.5倍!  果醬常加入起雲劑,以期賣相更佳。而在起雲劑被爆添加塑化劑後,現在連果醬也被不少消費者列入“觀察名單”。
  毒物科醫師林杰樑痛批不肖業者加入塑化劑,影響民眾健康,更進一步指出,因目前還有許多飲料未接受檢驗,民眾最好少喝果汁或運動飲料等飲品,並多喝水幫助腎臟排出DEHP。台大食品科技研究所教授孫璐西表示,DEHP是一種環境荷爾蒙,比三聚氰胺還毒,吃下肚後不會立刻排出。現在被查出添加在多項食品中,影響層面可能超越毒奶粉。DEHP已被列為第四級毒物,竟有業者違法添加,實在太過分。 


    消基會表示,DEHP曝露出一個問題:長達5年之久,消費者吃了多少有毒食品? 業者應將這段時間內販售不法食品的獲利回饋社會。業者未善加把關,導致有毒食品流入市面至少長達5年,期間的所得獲利變成營收實不合理。 消基會認為政府可參考日本類似課徵金制度,追討業者獲取之不當利益,才能達到保障消費者的目的。

2011年5月24日 星期二

閱讀樂記-伴你最後一程-天下文化-石世明

 
2011/05/25
很讚的一本臨終照顧書籍.
近來會閱讀這類書籍要感謝已往生的重光居士.
在他入住中國醫藥學院美德緩和病房那天撥通這輩子最後一通電話給我.
2011/04/15這個日子到2011/05/01他往生前我幾乎有空都會去探視重光.
但因為疼痛控制的因素.我只能在他耳邊輕輕要他放下.為他抓抓身體的癢.
似乎感受到那寧靜的陪伴之外.我能涉身處地的想著他這2年的堅強與無奈.
其他的我在臨終的陪伴上能為他作什麼----------------
所以.雖然他已往生.但似乎我不感覺他的離去--------而是對他的一種祝福.
這兩年的經歷.感謝他以活菩薩的樣貌現身.讓我能增加許多對人生的思考.
也讓我大量閱讀能幫忙的資訊.現在陪他走過生命最後這2年.走過安寧的15天.
更讓我對生與死亡這些問題更積極去探求.謝謝您------------------------重光居士.
介紹這書給有緣的你----------死亡不可怕.如何面對死亡更重要-----------------------

2011年5月23日 星期一

閱讀樂記-相依四十載-陪你走過換肝旅程

 
2011/05/23
在博客來搜尋到這本書.
而且前些日子台中縣長黃仲生也去中國換肝.
之前重光轉移肝時也是有人建議去換肝.
所以買這本書來了解一個家庭為什麼會決定去換肝.
看完這本書讓我更了解中國醫療的劣文化及台灣人把那紅包文化帶到中國的自討苦吃.
這本書讀的我全身發軟.因為一個拿房地產去抵壓然後到中國去移植肝臟.
為什麼男主角這麼嚴重的肝癌----台灣醫生雖建議換肝.卻沒預告那移植後的風險.
看了這書後.讓我知道------其實書寫也是一種療傷.
讓作者能藉由文字把心理的話說出來.
把花了許多冤枉錢與受家族閒言閒語的壓力與喪夫的痛寫出來-----但真心期待作者能真心放下那個---怨.
這書.是一段真實的台灣人去中國換肝的歷程紀錄---換肝---只是提供中國醫界學生一個活體實習的機會而已!

2011年5月11日 星期三

閱讀樂記-生死習題-羅尼.史密斯

 
2011/05/11
 或許是一個月內發生在自身週遭兩起死亡事實.
一位是只因不當的醫療造成死亡的四姑.
一位是我摯友同窗同事---他克服醫生說剩6個月生命而實際活下來2年.
讓我對死亡的感受更加想要探索.
雖然我5歲時就已經歷父親死亡的過程.
那一幕幕清晰的映在我的腦海中--------
他----被放置在外庭的邊屋.用竹編的板子架高遮著.
他----棺木是紅色的.上了一部三輪拼裝車.蓋了遮天罩.
我----不知道哭的年紀.但披著白色的孝服.
好多年後----------他還在我家大門口那跟電桿------我能感應到.
這些就是死亡嗎-------------------------
其實關於他的許多奇境一直在我生活中-----------
所以---死亡是門學問.尤其面對至親的死亡.
這書----值得您.有緣的您閱讀.

閱讀樂記-許禮安的---醫院的大小事

 
2011/05/11
記得李登輝前總統說他年少時對人的生與死很執著的探討.
到底人合而來.人死後到那兒去了------
這回因為重光住進安寧病房.他打了那最後一通電話給我.
我和愛妻趕忙奔下山去探視他.
問他有什麼要交代的.有什麼我還能幫忙的-----他說沒有.他開始無法說話了---
因為入住後打了嗎啡.會讓人處於無神無痛的境界.
就這樣我回來搜尋關於安寧療護的書----想知道這最後的路重光怎麼走.
因而找到許禮安醫師.他是創立花蓮慈濟心蓮病房的醫師.他在安寧病房待了11年.
但最終還是因為他寫出目前醫院對病患.尤其安寧病患的無情和無知---最後被慈濟給免職了.
這樣一位真正關心病患.真能體悟癌患末期安寧療護的醫生-----仍然無法在目前唯利是圖的醫療體系生存.
所以-----我購買了他所有的著作來閱讀.也讓我之後去探視重光時知道該作什麼.該是什麼心態來面對悲傷.
在此---------鄭重推薦許醫師的書給有緣的您.
人.是人---終將一死.如何面對.他會給您答案------------------

2011年5月10日 星期二

閱讀樂記-教育應該不一樣-嚴長壽


 2011/05/11
教育應該不一樣---的確嚴總裁有很不一樣的觀察與建議.
很樂於他書中提到對年輕人應有的教育方向.
很高興他點出教育改革的不切實際與錯誤.
很讚賞他對老師及家長提出應該如何看待下一代的教育.
讀了這本書-----讓我想著---若蔡英文搭配嚴長壽來爭取2012總統副總統----
或蔡英文當選了.讓嚴長壽當行政院長當教育部長-----------好美的夢啊-------
但台灣人---一平時很正經八百.一碰到選舉就私利薰心-----連基本的是非都沒了-----
總之這書內容很好.但要在台灣既得利益環境實現------------只有一個字-----------難.
而且.台灣的房地產吵作問題不解決-----另日啊----連學生都沒啦還教育應該不一樣-----
介紹這好書給有緣的您------------------學會思考----我們的下一代.

介紹大家-陳丘祐鋼琴獨奏郭芝苑鋼琴作品集音樂會




太2感動啦---郭芝苑老師親筆署名寄邀請卡.
所以把這音樂會訊息告訴有緣的您.
陳丘祐鋼琴家的彈奏技巧有別於其他鋼琴家.
很值得有緣的您帶家人去欣賞.
還有---這音樂會是他自己主辦的-----現代年輕音樂家真的不一樣.
記得上回他有寄信要台中市傑人會贊助.
但會裡好似沒法再有餘力幫忙.很是可惜.
像這種熱愛台灣音樂家的演奏家應該讓我們幫忙他-------------------

2011年5月4日 星期三

追悼吾友重光居士-2

 
2011/05/05
這祭文是我們的同學李世維老師為重光而作

祭友文


 



 


辛卯年癸已月壬戍日


樹德工專機71甲班全體同學虔具清酌素果之奠,致祭於亡友重光之靈:


 


晴天霹靂  驚聞惡耗  悲風蕭蕭  我心慘慘 


摯友難得  得而復失  天實為之  謂之奈何


 


同窗五載  筆硯相親  朝暮相處  情同兄弟 


人世無常  幽冥兩隔  天實為之  謂之奈何


 


品學兼優  古道熱腸  音容宛在  彷如昨日


一朝長別  情何以堪  天實為之  謂之奈何


 


直諒多聞  輔我以仁  頓失迷津  此去何為


物是人非  情誼永銘  悲痛難陳  誰我與共


 


浮生若夢  感疇念昔  良友驟逝  管鮑難再


騎鯨扶桑  化生天府  嗚呼哀哉  嗚呼哀哉 


 


尚饗


 


 


  1維:祭文的發語詞,無義。通常念的時候拉長音,以提醒參加祭禮的親友安靜聆聽祭文。


  2說明時間及祭者和被祭者的關係。


  3主文部份以同學之間的深厚情誼跟天人永隔的悲痛以及重光受人敬佩的人格特質為主。


  4衷心祝福重光羽化登仙。


  5尚饗:祈望前來享用祭品。

追悼吾友重光居士-1

 
2011/05/05

重光的生平


一、 畢業於樹德工專機械科(71-76)


  a.喜愛攝影,。


    b.登山露營—帶領同學由塔塔加登上玉山主峰


    c.寒暑假邀約同學參加救國團各項營隊與縱走。


二、於美麗的花蓮縣陸軍工兵營服役,故日後常至花東散心渡假,最喜歡台灣東部美景.


三、服役後曾至百朝電梯服務,並考取電梯技術士執照,之後與志同道合的幾位朋友合夥經營「凌亞停車設備有限公司」專精於機械停車設計/維修/保養。


四、2001年受張志明同學邀請,到「至誠電機冷氣有限公司」服務,擔任電子廠建廠空調冷氣、無塵室建置等工程的專案經理,負責各項工程,發揮他機械專業及物料管理領域長才,領導各工班完成各項任務。


五、於空調冷凍領域考取乙級技術士及工業安全管理師等專業證照。


六、事母至孝,常帶著媽媽到台灣各地遊覽名勝,尤其東部美景。


七、20094月底發現罹大腸癌並轉移至肝臟,於54日開刀清除大腸癌病灶,之後以自然療法及自己的毅力與癌共處,至今已歷兩年,他的勇敢與勇氣可嘉。