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2010年9月27日 星期一

貓咪狂想曲


 2010/09/27
 趁著等兒子的空檔---來談這貓咪狂想曲.
近來因為家裡養了隻貓孩兒--DORIS.
 所以逛書店時會好奇的翻閱貓書.
因我家貓孩兒超聰明超窩心的讓我們不知該如何.
她呀---喜歡跟人類玩.她搞不清自己是人還是貓寵物.
她一聽到晚上我們回家的開門聲----喵喵喵的奶人叫聲.
她--假日我們沒出門.她絕對不住自己家-----要出門逛街啦.
她用她迷人的叫聲----爭取到書房.到媽媽房.
現在我們已經----開放一樓給她散步了..............
所以看完這本--貓咪狂想曲.讓我從這隻美國貓的自述裡----更了解貓族的心思.
她們其實---------把人類當貓奴.玩弄於那毛絨絨的身軀與可人媚人的喵聲裡.
有那個愛貓人不臣服於貓族的-----------------------------------------------------------------
這真是一本養貓人的絕佳手冊-----------

2010年9月22日 星期三

轉貼-鹽巴18招 比男人好用


2010/09/23
 鹽巴18招 比男人好用 原來鹽巴用途這麼多,真是好幫手!(設計對白) 鹽巴是食物美味不可或缺的關鍵,料理前加點鹽,不但魚好煎、豆腐不碎,還能讓咖啡去苦,中醫上也能消炎鎮咳。今天請專家介紹18種鹽巴妙用,不論料理三餐或做家事,都是主婦的好幫手,比男人還好用!
 1.料理幫手/蛋殼好剝--水煮蛋時加2茶匙鹽,有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高,水溫較高讓蛋白收縮快。
 2.豆腐不碎--腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時,可讓豆腐質地變紮實,烹調時就不易破碎。
 3.防止黏鍋--煎魚前先放一點鹽和油,依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加,避免魚皮黏鍋。
 4.減少苦澀--帶有苦澀味的蔬菜,切好後加鹽抓醃,讓鹽透析,出水的汁液倒掉後,可減少苦澀味。
 5.加速解凍--冷凍的肉類可先放在淡鹽水中,不僅解凍速度快,並讓肉類表面蛋白質緊實,鎖住肉汁。
 6.防筍老化--竹筍放1天甜味易流失,買回後馬上在切口抹鹽,讓表層纖維略乾硬,就能把甜份留在內部。
 7.白飯更Q--台鹽研發處高級研究員周佰隆博士說,煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高,增高煮飯溫度,讓澱粉糊化,飯Q軟。
 8.減少油漬--鹽巴灑在瓦斯爐周圍凹槽內,可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化,讓掃除更輕鬆。
 9.擦拭金屬--用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具,可磨除髒垢並去鏽,恢復金屬光澤。
 10.消毒砧板--高濃度鹽加少許醋刷洗砧板,能殺菌和清除溝縫髒污。
 11.排水孔除臭--鹽有殺菌功效,將鹽水倒進水槽排水口,能減少異味。
12.衣物定色--專業洗衣達人沈富育老師建議,新買的彩色棉麻衣物,初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘,有定色效果,可保持顏色鮮豔。
 13.其他妙用--銀飾除黑--水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙,再放氧化發黑的銀飾,鋁離子活性較強會取代氧化物中的銀,將銀還原,1分鐘就讓銀飾變亮。 14.咖啡去苦--想喝黑咖啡減肥或排水腫的人,若不喜歡黑咖啡的苦味,又不想加糖,可加入少許鹽緩和苦味。
15.舒緩蟲咬--昆蟲咬傷的患部沒破皮,可塗鹽水舒緩癢腫,利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。
16.鎮咳消炎--咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽時,喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰,但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。
17.保健牙齦--淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血,及牙周病出血引起的輕微症狀。
18. 消泡泡眼--用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫,台鹽公司周佰隆博士說,因鹽滲透壓高能將水分透析出來。
 19.專家說--嘉鄉家事教育訓練師 陳安祺--杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具,可以利用揉過的錫箔紙沾鹽巴來搓洗,可磨除表面污漬,恢復光亮。
 20.料理達人 蔡季芳--湯品在喝前再加鹽調味,尤是雞湯或排骨湯,鹽會讓蛋白質略變硬,風味佳。若蛋殼有裂痕,鹽水煮蛋有助蛋白凝結,防蛋白流出。
 21.中國醫藥大學附設醫院北港分院中醫師 楊淑媚--皮膚有傷口時不適合泡鹽水,否則會很痛;若皮膚有紅腫熱痛或化膿時,也不宜泡鹽水,易使傷口更嚴重。

轉貼-活到 85歲

 
有個65歲的老頭子拿著全部過關的健康檢查報告,
頗滿意的問醫生:「以65歲的年紀來說,已經挺不錯了吧?你覺得我可以活到85嗎?」
醫生問:「我不知道 --- 你喝不喝酒、抽不抽煙、嗑不嗑藥..」
老先生回答:「除了上教堂、聖誕節偶爾喝點紅酒,20多歲後就沒喝了,從來沒抽過煙,完全不碰所有不合法的東西。」
醫生接著問:「那你有沒有做些帶點危險性的活動,像是高空彈跳、爬山或是騎摩托車?」
老先生回答:「當然不,我終身奉行安全為上。」
醫生再問:「你有沒有跟女人鬼混?整晚混趴?」
老先生大大不以為然:「怎麼可能!我20多歲遇上我老婆以來從來沒有不忠過。 多年來我一直勤奮工作不要說混整晚,連參一腳的時間都沒有。」
醫生望著老先生:「那你幹嘛要活到85呢?!」

轉貼-在人生的中站大清倉 秋禾

2010/09/23
 在人生的中站大清倉 秋禾 今年夏天母親走了,母親在一年前得知自己患了末期癌症,
從此她利用出院期間的斷續時光,努力整理身邊事物。 母親首先找來會計師,給我們的家產列成清冊,
召開家庭會議分配妥當。其次,她打點自己所有衣著飾物、首飾,一盒盒紮理好,分給我們女兒、媳婦,
衣服送給長年幫忙的歐巴桑和慈善機構,只留下幾件家居服和貼身衣物。 母親將自己全套作品寄贈圖書館,
又出清多餘藏書,請里長轉送社區居民。她更憑極有限的體力,重新整頓家用品,一一明確歸位,給每個抽屜貼上標籤,
以防我們尋不著。 最後,母親為自己整理一份簡要的自傳,又擬一份訃聞發送名單和喪葬程序表,
再簽一張病危時放棄延命治療的切結書,工工整整排列好,一齊收妥在抽屜裡。 母親走後,我們在悲痛中仍不致慌亂,
以有限的人力,循序完成母親遺願,為她辦了一場莊嚴淒美的喪禮。這一切都得感謝母親,
因為她曾如此鎮靜的規畫自己人生的最後。 高齡社會的來臨,使老人人人自危。 母親並不特別,
事實上,近年來在日本的中高齡層間,就有一種「要走得乾乾淨淨」的說法,並且隱隱蔚為潮流。
這種提前策劃人生終點的理論,並非消極或厭世,相反的,正因為日本是世界屈指可數的長壽大國,
再加上少子化和小家庭制的影響,使老人即將成為這個社會最大的負擔。 因此,逐漸人人自危,
或者說人人自覺,自己的事情要自己負責,就連後事也不例外。 年六十八歲的A子,每年都整理一次家產清冊,
趁正月子女返鄉時給他們過目。 她過了六十歲之後,就實行「不買主義」,家裡只留最小限的必要用品。
 這位女士並非清貧,她自年輕時物慾旺盛,年紀漸長卻領悟身外之無用,生活自然簡單了。
曾經著有《人生最後該做的事》一書的式 田和子 女士,更身體力行簡樸的晚年生活。
她處分所有不再讀的書,定妥首飾古董的遺贈名單,整理好所有家族照片。 現年七十二歲的她,
多年來除了食物、內衣和鞋子之外,極少再買別的東西。 在她潔淨的櫥櫃抽屜裡,擺著「死後聯絡名單」、
「死後家中應辦事項」和她早已請人拍好的遺照。 人生五十大清倉,該捨就捨,才能換檔起步!
 除了「乾乾淨淨的走法」之外,更積極的理論是「人生五十大清倉」。 最著名的例子是日本老牌女星高峰秀子,
她在五十歲時決定息影,從此洗淨鉛華,和老伴過著退隱生活。 她將原本九個房間的豪宅改成三間,
處分所有華美衣裳,賣掉大部分家俱,只留一桌、四椅、二杯和二皿,又資遣原僱的二名女傭。
 也許高峰秀子做得太過了,最後她的丈夫忍不住問她:「妳是不是看我是老古董,也想早點把我出清呢?」
 然而,一位研究「生死學」的平 山正實 教授說得好,人活到五十歲體力就不免走下坡,會開始遭遇各種病痛。
或是說,得越過一個個小小的「死亡關卡」,才能往長壽之路邁進。 因此,由生機旺盛的四十代進入五十代,
不妨稍停下腳步,給自己的前半生做個結算,檢討自己的生活方式、人際關係、健康狀態和財產現況。
 勉強的東西不要硬撐,該捨的東西就捨,如此才能「換檔」,重新起步,心情輕鬆的迎向下半生。
如果說人生的終點是打烊,那麼五十歲時來個暫時歇店,給自己大清倉當不為過。 當然,
已經不健康的人較健康的人給自己策劃終點的心情,完全是天壤之別,這需要當事人無比的勇氣和決心,
不能相強。 只不過,當一個人的人生落幕後,他留下的一切都會告訴我們,這個人生前著重物質生活?
還是崇尚精神生活? 我很高興我的母親屬於後者!

2010年9月20日 星期一

貓族Doris口述-貓奴-1

 
2010/09/21
 各位安安
.我是Doris.我到張家已經滿月啦.
讓我從一無所有的浪貓族.到擁有不愁吃不愁玩不愁睡大覺的田僑啊.
還擁有一位專門替俺打掃的志工爺爺.和爸爸.叔叔.奶奶共4位----貓奴啦...................................
羨慕嗎...........
現在.我一天的生活就從一早每天5:15分貓志工爺爺來到2樓.我跟他老人家--喵..喵兩聲開始.
因為我剛睡醒等著吃早餐.所以我那--喵..喵兩聲可是超迷人的.
讓我的爺爺高興的幫我倒兩湯匙飼料.滿意的下一樓繼續他的早晨工作---.
之前我很認份的睜眼看著貓爺來幫我準備早餐.
後來聽貓奴家人說---他們喜歡我---呼嚕呼噜的聲音.
現在我一早看到貓爺也給他---呼嚕呼噜.
你們知道嗎----貓爺被我呼嚕呼噜的茫舒舒的.
所以天生奶人的貓族我---嘿嘿.
現在早上吃完早餐.我就開始練發聲啦..--喵..喵喵喵喵.
喔這招是我用在奶貓奶奶身上的絕招呢.
她每次聽到我的呼喚就會放下手邊工作---趕緊來抱抱我.
其實奶奶最怕我迷人的歌聲擾到鄰居啦......哈哈.
這..--喵..喵喵喵喵還能讓我控制貓奴們侍候我進書房去運動追趕跑跳碰ㄋㄟ.
當然聰明的我Doris一定把這招套用在貓爺身上.
早上我吃飽了.他還在準備裝今日他們外出的電解水.
以前我都等6點貓奶奶起床才敢唱歌.現在我不管啦.
反正吃飽飯後運動一定要的ㄋㄟ.
俺呼叫貓奴貓爺爺---..--喵..喵喵喵喵------
起先幾天貓爺充耳不聞.唉.難道是我的歌聲太差.
所以呢---我每天加強一點音效-----
終於貓奴乖乖的上樓把俺抱去書房運動場運動啦---------------------

2010年9月19日 星期日

轉貼-半塊餅乾

2010/09/20
 半塊餅乾
記得大四那一年,我滿腦子想的都是怎麼樣進入大公司、領高月薪;
如何在短期內還清家中債務、出人頭地等。很幸運的,我後來進入了國內某知名集團工作,擔任外籍主管的翻譯兼特助。
 由於職務的關係,我得以參加很多高階主管聚集的決策性會議,讓我這個念應用外語出身的社會新鮮人,
得以比其他同輩更快學到很多關於零售採購、談判技巧、利潤分配、業績追蹤、行銷企劃等專業知識。
那時候,我以為這就是我要的人生。 隨著工作時間增長、工作量增多,我變得早出晚歸,
常常大清早還就進入地下道內搭捷運,步出公司時已是晚上,一整天都沒看到陽光。
因為加班,我常挨餓到晚上九點多,滿腦子想的都是毛利與業績,邊吃泡麵邊打隔天要用的報告。
 我忘了要打電話回家關心家人,錯過了和朋友們的聚餐,割捨了我最愛的籃球和閱讀,忽略了四季的更迭,
更嚴重的是,我漸漸忘了曾有的夢想,也越來越不認識鏡子裡面的那一個人是誰。 於是我毅然決然遞出辭呈,
並在一週內訂好機票和簽證,一個人獨自飛往印度,展開了我人生目前以來最有意義的旅程。
在這趟旅程中,我沒有事先訂任何飯店或做任何行程規劃,甚至,我連旅遊導覽都沒帶就出門了。
我體驗了「流浪」的滋味,更重要的是,我透過與當地人民的接觸,了解了生命真正的意義。
 在窮苦的印度,連喝一杯乾淨的水都是祝福,我不再汲汲營營,每天清晨,我划著一艘小船,在恆河上慢慢的渡著,
當時間空間都被抽離後,人就會很自然地回想自己的過去,遙想自己的未來。
 當我開始領悟到生命的價值並不是取決於薪水、位階、財產等等這些物化的東西後,
我整人豁然開朗,開始想要多接觸當地人民的生活。於是我在恆河畔召集那些向觀光客兜售香菸、蠟燭與紀念品的小孩,
他們年紀都很小,有的才三四歲就出來做生意。 每天黃昏我們相約在一個階梯式廣場,
由我免費教他們英文,在夕照下,我們圍成一個圈圈,然後我們在夕陽餘暉中各自漫步回家。
 有時唱歌,有時這些印度小孩會拉著我的手寫印度文給我看,離開印度的前夕,我買了包餅乾,
目的是要分給我的「學生」們。只見他們自然形成一列,一個個乖巧的排隊等著領餅乾,
我心中感到非常欣慰。 就在這時候,我發現我的餅乾發光了,卻還剩下最後一個小女孩沒有領到。
我想起身再去買一包,卻看到她失望地流下了眼淚,心急的我想辦法用簡單的英文告訴她我沒有忘記她,
但因為語言上的障礙使得她難過的放聲大哭。 就在我不知所措的時候,一個大約七八歲的小男孩走了過來,
將他手中的餅乾剝一半遞給了小女孩,接著其他小朋友跟著重複同樣的動作,一眨眼,原本淚汪汪的小女孩手中已有三四片餅乾,
一群小朋友碰碰跳跳的笑著跑開了。親眼目擊這一幕的我不禁紅了眼框。
 原來,幸福就是這麼簡單;原來,分享是那麼樣的快樂。
而且最令我動容的,是這位小男孩發自內心的舉動,並沒有來自任何人的指令或後天的教導,
全是他發自內心的行為舉止。 那一晚在恆河畔,我想了很多,為何物質生活享受遠超過印度人的我們,
在精神層面上卻不一定能像他們一樣快樂?人民所得提高後,是否生活就能夠變得更幸福? 沸沸騰騰的教改,
究竟改了些什麼?又教會了我們的孩子些什麼? 現代的小孩子不需要排隊領餅乾,究竟是禍是福?
他們如果不知道挨餓為何物,將來樣怎麼懂得惜福感恩? 如果我們的教育、社會的價值觀乃至評斷人的標準,
都不斷的強調名次、位階與年收入,扣掉有幸能夠符合這些標準的人,剩下的芸芸眾生如何平衡人生本來就會有的不完美?
 如何接受餅乾發到你時剛好沒了?有幸拿到餅乾的人如何回過頭來幫助沒拿到餅乾的人?
回國後,我一直記得這一幕,並與週遭親朋好友分享這個難得的經驗。
 希望這半餅乾能夠激發更多人的愛心與善心,讓這樣的善行一直傳下去,讓我們的社會更加溫馨;
也藉由這半塊餅乾,激發更多人去思考更多與我們切身相關的問題,包括教育、社會價值觀、團體與個人的平衡、貧富差距等。
 身處人們越來越趨向於私己的時代洪流,我想我們所需要的,應是跨越種族紛爭、與階級差別的一種互助精神。
 或許,目前台灣社會最欠缺的,是這半塊餅乾吧!

2010年9月15日 星期三

肝膽排石-3


 2010/09/16
 在奇摩部落格有位鳳梨美.
他的文章都是關於健康/養生/中醫知識.
所以這回我請教他---肝膽排石的問題.
他的回答和我的問題轉貼於此------------------------------
 我的問題-----------------------------------------------------------
鳳梨美您好 我每日潛水在您這兒吸取知識
之前的拍打拉筋我也買了拉筋蹬實作 確實很有效果
.我的一位朋友每天拉30分----他原本無法前彎的脊椎竟能灣了.
最近.我作了肝膽排石---就是喝6天蘋果汁後喝瀉鹽喝橄欖油+檸檬汁的法子.
 第一回沒什麼成果.接續作第二回----結果真的排出許多----肝膽石----綠色+黃色浮在水面的-----好多.
就這樣讓我感到精神變好.睡眠也較容易.
但我想請教您----我撈起的那些膽石.放在陽光下怎麼變成很濃綢的油狀物質.
這讓我懷疑那是油.橄欖油還是像其他人及書上說的----結石與膽固醇啊---------------- 謝謝.
煩請以您的學識告知這肝膽石的真相---------

 鳳梨美於2010/09/14 20:49回覆 ----------------------------------------------------------------------
 您好
 排膽結石食療 您是用雷久南博士方囉 !
請參考這位網友排膽結石的成果 : http://cnio.pixnet.net/blog/post/25836724
我之前是用 饒秋霞 老師的 ”一日排結石方 ”
這方不用瀉鹽而且一日內即可排出 ~
 材料 : 我改成椰子油 (可依個人喜好選擇) + 新鮮檸檬汁
 共排了六次 前四次排泄物是咖啡色
 後二次排泄物是綠色的 排出的結石均是細粒粉狀物或像QQ凍一樣的油狀顆粒物 ~
 下次要來試用冷壓椰子油 + 烏梅汁(水)來排 到時再回報給您參考 ~
 一般膽結石會有二種:膽鹽結石:鐵銹色石頭—很少見。
膽固醇的結石:藍綠寶石、QQ的果凍,遇熱溶化,大部份是這種。
 肝主情緒心裡有壓抑的人,膽管被捏的緊緊的易有膽管的結石。
有情緒、憂鬱的人膽汁吐不出來易有膽囊的結石(藍綠寶石)。

轉貼-吞水提肛法

吞水提肛法老和尚看得出來已經有年紀,
但身子骨很硬朗,獅頭山的小路上坡下坡,
幾個回合,我們已經累得肺都要嘔出來,
老和尚仍然笑咪咪,搖�扇子在前面等我們。
我問老和尚:「老人家高壽有幾?」
 老和尚擺擺手,笑咪咪地說:「年齡這東西,不要被數字騙了,你想多年輕便多年輕,想多老便多老。」
 「那麼,老人家有甚麼養生妙訣?」我又隨口問。
 我以為老和尚會說:「也沒有妙訣,無事打坐敲經便是養生。」
 結果老和尚認真地想了想,
說:「不過每天早上喝第一杯水的時候,喝得很慢,一杯水分三十小口,到五十小口, 越多越好,每吞一口,提肛一次。」
 我問:「是怕嗆了吧?」
 老和尚說:「倒不是,是鍛練喉嚨吞嚥的肌肉。有些老年人會吞嚥困難,每天堅持鍛練,老來便舒服多了。」
原來是這樣! 我想起我的老母親,輪椅坐久之後,吞嚥也開始有困難。
「為甚麼要吞水的時候同時提肛?」我問。
 老和尚說:「提肛便是收縮肛門,不要以為肛門與喉嚨隔得遠便沒有關連,它們的肌腱是相連的!」
 我注意到下肢逐漸衰弱的人,吞嚥能力也隨之減弱。
 老和尚說的這個鍛練吞嚥肌肉的秘訣,應該讓多人知道。

2010年9月13日 星期一

台灣完蛋了.貧瘠之島-2



2010/09/13 趁著在公司等小兒子的時間發---------文.
為什麼台灣完蛋了.貧瘠之島-2-------------有感而發.
除了閱讀與登山遊溪採石或騎自行車與DIY各項事務.
 我喜歡逛書局.中古書屋. 這以前---約191980-1989年居西屯時常去逢甲大學----
那時逢甲書局/大學圖書/揚業圖書/新學友/金石堂/諾貝爾等書香林立.
那時沒所謂的逢甲夜市-----頂多是中古書屋+賣成衣+賣鞋子+眼鏡---------影印+----
到我當兵退伍後不到5年.約1994年吧----------------書局一家一家關門歇業--------------
之後找書得到東海大學的國際街口的懷謹舊書攤/文軒書房啦-------------------------------
那兒也瘋東海夜市. 後來搬到西區美村路----公益路上有金石堂.美村路上的諾貝爾等書局---------------------
難敵商業競爭與房租壓力. 兩家店收起來啦--------------------
至於中興大學----------------------------------本來就沒什書店.
現在---------------兒子讀一中.比較能去那兒繞繞--------------
哇.....什麼-------也是所謂-----一中商圈-----
只有一家24小時的墊腳石書局-----------
看倌啊---------------每個有學校----大學或學院或一中----------
都是-----吃的.穿的.玩的.補習班的地盤------和夜市啊------------------------我無言
現今東大附近開了家----------簡體書局-----若水堂------------------
網路發達或許是實體書店關門的因素--------------
但到處是夜市------吵雜的2環境--------------
能讓這些學子得到什麼價值觀啊--------------------------

2010年9月10日 星期五

台灣完蛋了-知識貧瘠之島

 

2010/09/10 俺最近在規劃一個熱泵系統.
想說找資料來參考.結果發現台灣空調冷凍界的貧瘠.連這類的書都沒有-------------------怨嘆啊......
 我專科時幫老師編輯過書籍----------怎麼編ㄋㄟ----------------找一堆書開始減貼啦----------------------------
我之前考技術士執照去員林崇實高工冷凍空調科上課------------------------------------教學內容永遠趕不上現實的科技-------------
所以這回去找了許多阿陸的簡體書.關於空調冷凍與熱泵系統-------------------------
他們的教材與內容----------讓我感到-----台灣完蛋了--------
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商品 數量 單價(NT$) 訂單處理情況 種類
 給水·供熱水·排水(贈品) 1 456 正在處理 圖書
 熱泵技術應用理論基礎與實踐(贈品) 1 646 正在處理 圖書
熱泵技術與應用(贈品) 1 304 正在處理 圖書
熱泵技術及其應用(贈品) 1 361 正在處理 圖書
 熱泵技術(贈品) 1 380 正在處理 圖書
熱泵乾燥裝置(贈品) 1 285 正在處理 圖書
地源熱泵工程技術指南(贈品) 1 333 正在處理 圖書
暖通空調熱泵技術(高等學校建築環境與設備工程專業規劃教材)(贈品) 1 276 正在處理 圖書
商品 數量 單價(NT$) 訂單處理情況 種類
 中央空調實用技術(贈品) 1 570 正在處理 圖書
 供熱管網系統安裝-建築設備工程技術專業(贈品) 1 152 正在處理 圖書
空調製冷安裝調試手冊(贈品) 1 618 正在處理 圖書
溫濕度獨立控制空調系統(贈品) 1 589 正在處理 圖書
 中央空調(贈品) 1 257 正在處理 圖書
通風空調製冷工程(贈品) 1 1121 正在處理 圖書
供熱工程(三版)(贈品) 1 285 正在處理 圖書
供熱工程(贈品) 1 257 正在處理 圖書
空氣潔凈技術與工程應用 A2001(贈品) 1 361 正在處理 圖書
暖通空調工程設計方法與系統分析(贈品) 1 371 正在處理 圖書
建築通風空調新技術及其應用(贈品) 1 342 正在處理 圖書
暖通空調安裝工程施工與組織管理(贈品) 1 352 正在處理 圖書
 供熱工程(第四版)(贈品) 1 437 正在處理 圖書
暖通空調(贈品) 1 342 正在處理 圖書
暖通空調施工圖解讀(讀懂暖通空調施工圖必備之書)(贈品) 1 276 正在處理 圖書
建築通風與空調工程監理細節100(贈品) 1 361 正在處理 圖書
 空調工程(贈品) 1
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 自己從事冷凍空調對台灣的冷凍空調教育環境與師資感到可悲
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我又有專業糧食可啃啦----------------------------------------

2010年9月8日 星期三

牛津大學給女人提出了16條健康指南



2010/09/08
牛津大學給女人提出了16條健康指南
牛津大學的科學家們通過對130萬女性長達13年的跟蹤研究發現,許多疾病的產生與女人的生活方式有著直接關聯。由此,他們給女人提出了16條健康指南。

1.儘量別喝碳酸飲料。

可樂等碳酸飲料中含有磷酸鹽形式的磷酸,它會影響鈣的吸收。一項關於骨質疏鬆症的研究顯示,一周喝5罐汽水,包括4罐可樂,年齡較長的女人骨密度會降低4%。所以女人儘量不要喝碳酸飲料。


2.不要太瘦。

理想的體重指數約為24。體重指數BMI的計算方法為:體重(公斤)除以身高(米)的平方。如果低於這個體重,就會影響生育。例如體重指數小於18.5的女人懷孕的概率會更小。此外體重指數小於19的女人更易患骨質疏鬆症。

3.多吃香蕉。

1/4的中年女人正經歷著抑鬱和焦慮。抑鬱的發生,通常是因為體內缺乏“快樂激素”,即複合胺造成的。而複合胺的缺乏是因為攝入氨基酸、色氨酸的攝入不 足,人體無法合成這種氨基酸,只能通過食物來攝取。補充色氨酸要多吃火雞、乳酪、李子和香蕉等。因此專家建議,女人最好一周吃4―11根香蕉。

4.少飲酒。

女人每天喝一杯酒,患乳腺癌的幾率就從9.5%升至10.6%。此外,喝酒也可能引發其他癌症。目前,專家還沒有明確給出飲酒量的安全範圍,但他們建議,儘量不喝或少喝。

5. 30歲前完成生育。

研究發現,女人在20歲至30歲之間生孩子,乳腺癌發病率會降低7%。母乳餵養12個月,乳腺癌等疾病發病率將降低4.3%。這是因為,懷孕和哺乳可以降 低雌激素水準,也意味著降低了癌症風險。同時,膽囊疾病的發病率也會降低7%。母乳餵養超過13個月,女人患風濕性關節炎的風險會減半。

6.堅持負重訓練。

一生當中,70%的女人都會遭遇背痛。如果你正經歷著疼痛,最好的緩解方法就是多做啞鈴和杠鈴運動。美國專家建議,背痛的女人至少要堅持做16周的負重運動,其中12%的時間要做有氧運動,也能幫你緩解背痛。

7.當心胃部贅肉。

臃腫的胃部不僅難看,而且暗藏健康隱患,有10%的人遭受著腸燥症。更需要警惕的是,它往往是卵巢癌的徵兆,並且70%―75%的可能性是癌症已經轉移到腹部了。如果胃部贅肉明顯且持續腹脹,必須及時就醫。

8.一年200次性生活。

如果女人一年當中能有200次性高潮,那麼她的生理年齡就會年輕6歲。性生活的頻率與整體健康狀態相關,能夠讓人從中獲得更多的健康益處。

9.不要太乾淨。

美國微生物學家通過大量研究得出結論:用普通肥皂和水洗手就足夠了,抗菌產品反而會起反作用。現在抗菌產品已經廣泛進入了人們的生活,像各種除菌香皂、洗手液和沐浴液等。女人作為家庭主婦,為了家人的健康,往往會使用這些產品。但是,這並沒有讓人們遠離流感和感冒,打破了體內的菌群平衡,並減弱了人體對細菌的敏感度,反而使得病菌在體內大肆作亂。在人體消化和營養吸收系統中,大多數微生物對維護健康十分必要。經常使用抗菌產品,會讓這些有益的微生物難以生存。

10.長期服用短效口服避孕藥。

此次研究進一步得出結論,短效口服避孕藥能降低子宮癌患病率,而且在停藥後30年內能夠繼續得到保護。研究顯示,女人連續服藥5年,患子宮癌的風險降低20%。連續服用15年,患癌幾率可降低一半。

11.喝紅茶。

牙齦疾病是導致心臟病的一個誘因。口腔中的細菌可以製造數千個微小的血液凝塊,會使動脈變窄,從而引發心臟病。如何保護牙齦呢?最好的方法就是堅持喝紅 茶。美國專家研究發現,紅茶能降低細菌活性,減少患牙病的幾率,從而減少患心臟病的風險。紅茶不僅能殺死口腔中的細菌,還能產生一種酶,它能使糖轉化成一種黏性物質,起到堅固牙齒的作用。

12.服葉酸 (Folic acid)。

為了預防新生兒出生缺陷,懷孕的女人必須在懷孕的前12周服夠400微克的葉酸。此次研究同時發現,女人補充葉酸能減少患黃斑變性的發生。目前,哈佛醫學院研究證明,在持續服用葉酸、維生素B6和維生素B12兩年之後,可以延緩器官衰老。

13.避免使用激素替代治療。

雖然激素替代療法可以防止心臟病、骨質疏鬆、潰瘍和腸癌等疾病,但現在越來越多的證據表明,雌激素和孕激素的升高會增加 乳腺癌的風險。僅僅使用雌激素替代療法可增加宮頸癌的風險,單獨使用孕激素替代療法會增加卵巢癌幾率。

14.不要吸煙。

吸煙女人患病幾率比不吸煙女人高出兩倍。煙鹼堆積在子宮黏液中,會降低身體對人乳頭瘤病毒的抵抗能力,從而大大增加患宮頸癌的風險。此外,吸煙還會破壞人體的免疫系統。因此,不要吸煙,特別是女人。

15.想要孩子多曬太陽。

很多女人之所以出現不排卵現象,是因為缺乏維生素D。孕產顧問分析認為,有50%的英國女人缺乏維生素D,其中12%的人沒有固定的排卵期。為此,耶魯大學的專家讓排卵期不規則的女人通過曬太陽來補充維生素D,結果顯示,她們的排卵週期有了明顯改善。因此專家建議,想要孩子的女人,要保證每天曬20分鐘太陽,就能獲得足夠的維生素D了。

16.當心你的處方藥。

有些處方藥可能使你的皮膚對陽光更敏感,從而引發皮膚問題。這些處方藥包括抗生素、膽固醇類藥物、避孕藥、抗炎藥、治療 痤瘡 的藥以及治療高血壓和糖尿病的藥物等。如果你正在服用它們,出門時一定要格外注意防曬。


參考資料:http://kanmama.spaces.live.com/Blog/cns!CC23DD3C5FB822E6!11171.entry

2010年9月6日 星期一

轉貼-頭等艙的美國大兵

P. S. 這封信,應該要發給那些…總統.首長,名流奸商,權貴子弟,豬油王孫,九尾吳揆,立法委員,財色神棍,風火黨棍,無恥藝人,無德文人。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 張曼娟
 這個故事是移民美國的表哥,透過e-mail告訴我的。
他前兩個月從亞特蘭大飛納許維爾,準備回家去過年,飛機從洛杉磯飛抵亞特蘭大機場,
漫步走到登機口附近,候機的人並不很多,但是,有兩個穿著迷彩軍服的年輕美國大兵很顯眼的坐在那裡。
我表哥心想,他們一定是空降101 師的軍人,因為101 師就駐紮在田納西州與肯塔基州的邊境,納許維爾則是附近最大城。
 依航空公司的規定,登機卡上會給次序號碼,順序排第一的通常是頭等艙,表哥雖然是坐經濟艙,但是由於已是銀卡會員,
所以排到第二批登機。當廣播第一批乘客登機時,兩個年輕軍人立刻站起身準備登機,表哥心裡想,軍人的待遇還真的提高了許多呢。
 輪到第二批登機時,他將要走進登機口,便看見一個人,行色匆匆,拿著大包小包公文封,趕過來問工作人員,現在是第幾批登機?
當他聽到是第二批時,便站到一邊安靜等待,我的表哥赫然發現,這個人不就是納許維爾的市長比爾普賽爾嗎? 市長只坐經濟艙,
上機後,表哥確定了兩個年輕軍人真的坐在頭等艙。表哥看見市長仍抱著大包小包,後面跟著的應該是他的秘書,也抱著大包小包,
而他們竟然坐到表哥後面一排,經濟艙的位子。一位空服員從機艙後面端出一瓶香檳和兩個杯子來,經過表哥附近時,
一位好事的乘客問說:「香檳啊,怎麼不給我們」?
 空服員面帶微笑的對那位先生說:「你有沒有看到前面那兩位士兵?他們從伊拉克戰場回來出差,
兩個星期後,還要回去,我們特別將他們升等到頭等艙,頭等艙的美國大兵這瓶香檳就是給他們的」。
 飛機一路平穩,快飛到納許維爾時,
空中小姐廣播說:「我們今天很高興,能有兩位年輕的101 空降師的士兵跟我們同行,他們為國家奉獻很多,我們熱烈的鼓掌歡迎及感謝他們」。
 表哥原本以為她要說的是納城市長與大家同行,結果卻是隻字未提。政治並不是最公平的事,
如果美國是一個「偉大」的國家,這正是她的非凡之處。對於美國出兵伊拉克這件事,
人們固然會有不同的理解與立場,可是,一個社會對於有貢獻的人物予以尊重,卻是可貴的精神。
 坐在頭等艙的美國大兵,讓人們認知到榮耀;坐在經濟艙的市長,讓人們感受到平等。

2010年9月5日 星期日

肝膽排石第二回之結果



2010/09/06 ////////////////結石照片請自己去俺的相簿---膽石----參觀///////////////////////
 經過上禮拜二第一次排石後.
我想趁膽管軟化接續第二次排石.
其實楊老師說書上是教隔3星期再作.
這可自己判斷自己的身體狀況作決定.
 所以我星期二.三.四.五.六仍繼續喝蘋果汁.
這回公司/家裡都有放蘋果汁.以免像上回一天的份一上午就把它喝光了.
 另外這次於起床空腹時就開始喝它.比較確實遵照排石法進行.
 還有.這個星期吃的蔬菜多.重點是週六午餐都是籤維質蔬菜.
下午一點後僅能喝開水.禁食開始.
下午6點準時喝250cc瀉鹽.
下午8點第二次瀉鹽.
下午10點橄欖油+檸檬汁各125cc混合後喝下.
 結果約30分鐘後第一次清腸.上回並沒有當晚馬上拉瀉.
所以這是重點--------若當晚沒瀉空腸道.效果可能打折.
接著晚上右側臥睡屈膝讓肝膽稍受壓迫.當然若睡著了就免擔心睡姿啦.
 一大早起床.我習慣喝大量的電解水.所以約5點半就上廁所----排的很乾淨.
 但沒有任何跡象.當然今天仍禁食早餐喔.
我想----橄欖油會刺激排大量膽汁. 檸檬則是軟化膽管---------好吧.不惜成本.再調了一杯給它喝下去.
 結果一整個上午約30分鐘就拉一次.-------------------很舒服的拉.不是肚子痛的拉.
 中午---吃了些午餐.--------楊老師事後是說------------吃水果較易消化整腸排石.
但俺的老婆星期天都自己料理--------------所以這午餐我吃菜+雞胗+鹹豬肉+苦瓜湯.
當然---因為我讀的另一本書.教人一定要吃點肉及油.讓膽汁分泌來消化肉類.
另外.我自己判斷---------拉了一上午.腸胃子裡空空的.若沒能吃點東東製造垃圾.
那麼長的腸道沒有原料可擩動----------------------------接著吃飽飯後.再次開始排瀉.
哇.從12點半開始的排瀉---------------------------------------神奇的膽結石都浮在水面上-----綠色的ㄟ.
1.13點黃中帶綠約拇指粗.
2.13點多綠色豆狀
 3.13點至14點睡前拉4回.每回都有膽石.
 4.一直到16點排出最後一次.當中楊老師來電關切排石結果-----還教我多吃水果好清出腸裡轉摺點的毒石.
 5.17點後開始排氣.恢復正常.
 結論------------------------------
1.這回真的有感受到成就感--------排石啦.
2.反正這排石法用的都是天然的物質.自己可以增減瀉鹽基本500cc後.量的增加.當晚最好就能清腸. 讓10點喝的橄欖油+檸檬汁幫膽管軟化刺激排石.
 3.至於橄欖油最後一天是否追加-----視個人體質與接受度調整吧----因我總喜歡思考原因----所以會追加啦.4.膽石都會浮在馬桶水面上.很容易分辨的.

2010年9月1日 星期三

滴酒不沾. 死亡風險高於酗酒者


滴酒不沾. 死亡風險高於酗酒者


2010-09-01 中國時報 【諶悠文、邱俐穎/綜合報導】

 滴酒不沾有害健康?美國德州大學奧斯汀分校心理學家霍拉翰(Charles Holahan)領導的研究團隊發現,比較滴酒不沾者、過量飲酒者與適量飲酒者,死亡風險最高的是滴酒不沾者,最低的則是適量飲酒者。國內中西醫師說,適量飲酒的確有益身體健康,但最好每天別超過卅公克。

 近年來醫界持續有研究發現,飲酒與健康的關係相當微妙,滴酒不沾者會比有飲酒習慣的人較易早逝。《酗酒:臨床與實驗研究》(Alcoholism:Clinical and Experimental Research)期刊的一篇新論文更指出,滴酒不沾者的死亡風險竟然比酗酒者還高。

 為什麼滴酒不沾會導致壽命縮短?霍拉翰的研究發現,即使控制所有可以想像到的變數,包括社經地位、體能活動、親友人數、社會支持的品質等,滴酒不沾者的死亡風險還是最高。

 霍拉翰研究團隊追蹤一八二四名五十五歲至六十五歲長者(其中六三%為男性)的健康情形廿年,發現滴酒不沾者的死亡率略超過六九%,過量飲酒者六○%,適量飲酒者則僅四一%。

 基隆長庚肝膽腸胃科主任簡榮南表示,國內外的確有研究顯示,適度飲酒比滴酒不沾還有益健康,可有效降低罹患心血管疾病的危險因子,降低冠狀動脈阻塞的機率;但飲酒過量,可能造成酒精性肝病,甚至引發肝炎、肝硬化、肝癌的「肝病三部曲」,更遑論酗酒的併發症及酒後駕車可能發生的意外。

 台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全也表示,從中醫觀點,適量飲酒,可以促進血液循環,人體氣血循環一正常,自然能延年益壽,而紅酒中的葡萄皮跟葡萄籽也證實能有效抗氧化、防止老化,不過陳旺全指出,每個人生活起居及飲食習慣不盡相同,如果營養充足、並有適度運動,「怎麼會比酗酒來得短命?」

 簡榮南建議一天最好別攝取超過卅公克,市面上酒類酒精濃度不一,如何才能避免過量飲酒,他提供一套簡單參考公式,以卅公克除以酒精濃度得出的數值即為建議飲酒量,例如酒精濃度四十%的酒類,把每天飲酒上限卅公克除以四十%得出七十五,也就是如果酒精濃度為四十%,一天飲酒最好別超過七十五CC;而紅酒雖然有益身體健康,不過以十五%濃度計算,卅除以十五%得兩百,即兩百CC紅酒為一天上限,可以此類推。